Przejdź do treści
Lubliner Festival

Wino koszerne na szabatowym stole, czyli jakie? Smaki Teperberga – spotkanie ze Zbigniewem Zamielskim (CityWine)

17:00 - 16.08.2024 - Wirydarz - wstęp wolny - więcej
Lubliner Festival

Wino koszerne na szabatowym stole, czyli jakie? Smaki Teperberga – spotkanie ze Zbigniewem Zamielskim (CityWine)

17:00 - 16.08.2024 - wstęp wolny - więcej

Podczas spotkania przedstawiciel firmy CityWine opowie o tym, czym dokładnie jest wino koszerne, dlaczego niektóre wina koszerne nazywane są winami gotowanymi i czy wino koszerne różni się w smaku od swoich niekoszernych kuzynów.

Czy wiedzieliście, że nie wszystkie wina produkowane w Izraelu są koszerne? A może nawet jeśli lubicie wypić do obiadu kieliszek dobrego francuskiego wina bordoskiego, to umknął Wam fakt, że i w tym regionie, podobnie, jak w wielu innych zakątkach świata, produkuje się dziś wina koszerne? O tym, że winorośl była uprawiana na terenie dzisiejszego Izraela ponad dwa tysiące lat temu wiemy z licznych badań archeologicznych. Ale już nie każdy wie, że aby wino było koszerne, winiarze przestrzegać muszą szeregu surowych zasad. Po pierwsze, owoce, z których będzie produkowane wino koszerne, muszą pochodzić z rośliny, która wcześniej owocowała co najmniej trzy razy. Przy jego produkcji nie mogą brać udział kobiety, a część gotowego trunku należy wylać…

Winnica Teperberg została założona w 1870 roku przez Zeeva Teperberga w starym mieście w Jerozolimi. Stała się pierwszą rodzinną winnicą założoną w Izraelu w nowej erze. Dziś Moti Teperberg reprezentuje piąte pokolenie i jest obecnym właścicielem oraz dyrektorem generalnym winnicy Teperberg. Produkując 8 milionów butelek rocznie, Teperberg Winery jest trzecią największą winnicą w Izraelu skąd 85% produkcji jest sprzedawane na lokalnym rynku izraelskim, a 15% jest eksportowane do 22 krajów na całym świecie.
Winnica znajduje się u podnóża gór Judejskich, w otoczeniu sadów owocowych i orzechowych, a przede wszystkim kilku z najważniejszych winnic w Izraelu. Obszar ten stanowi integralną część szlaku turystyki winnej w Izraelu. Ponadto obszar ten łączy długoletnią historię wina z nowoczesnymi metodami uprawy winogron wysokiej jakości. Winnice rozciągają się na ponad 350 hektarach, od Gór Negew na południu, po Górną Galileę na północy. Teperberg Winery oferuje pięć odmiennych serii win różniących się procesem produkcji i charakterem.

Ceny biletów

wstęp wolny

Kasa Centrum Kultury

Aktualne godziny pracy kasy znajdują się w zakładce Kontakt.

tel: 81 466 61 40
oraz: 728 474 209

Kontakt mailowy:
kasa@ck.lublin.pl

Bilety dostępne także online

Miejsce

Wirydarz

Centrum Kultury w Lublinie
ul. Peowiaków 12
20-007 Lublin

Zobacz wskazówki dojazdu

Wino koszerne na szabatowym stole, czyli jakie? Smaki Teperberga – spotkanie ze Zbigniewem Zamielskim (CityWine)

16-08-2024 - wstęp wolny - więcej

Akceptuje postanowienia regulaminu.

FreshMail.pl
 

FreshMail.pl